อาหารเช้า มื้อสำคัญ

ด้วยความรีบเร่งจากกิจวัตรประจำวันยามเช้า อาหารเช้า จึงมักถูกมองข้ามอยู่บ่อยๆ บางคนอาจด้วยกาแฟเพียงแก้วเดียว หรือข้ามมื้อนี้ไปเลยด้วยซ้ำ อาหารเช้าส่งผลต่อสุขภาพร่างกายและสำสัญมากไม่ควรละเลยกับอาหารเช้าก่อนเริ่มทำกิจกรรมต่าง ๆ การรับประทานอาหารในมื้อเช้าถือเป็นการเติมพลังงานให้กับร่างกาย ให้พลังงานที่ร่างกายต้องใช้ในกิจวัตรประจำวันต่อไป หากไม่รับประทานอาหารเช้าต่อเนืองเป็นเวลานานร่างกายจะรู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนแรงทำกิจกรรมต่างๆได้ไม่เต็มที่

อาหารที่ควรเลือกเป็นอาหารเช้า ได้แก่

  • คารโบไฮเดรต จาก ข้าวกล้อง ขนมปังธัญพืช เป็นต้น
  • โปรตีน จาก ไข่ หรือ ถั่ว
  • ผักและผลไม้
  • นมพร่องมันเนย โยเกิร์ตหรือชีสไขมันต่ำ

อาหารเช้า สำหรับคนลดน้ำหนัก

อาหารเช้า นอกจากจะส่งผลดีต่อสุขภาพ สำหรับคนลดน้ำหนัก การเลือกประเภทอาหารก็สำคัญ เน้นรับประทานอาหารที่มีประโยชน์แนะนำว่า อาหารเช้าที่เหมาะสมสำหรับคนลดน้ำหนักควรมีค่าพลังงานประมาณ 400-450 กิโลแคลอรี่ วันนี้เราจำยกตัวอย่าง สูตรอาหารเช้า ทำได้ง่าย ๆ สำหรับคนลดน้ำหนักมาฝากกัน

แซนด์วิชอกไก่อโวคาโด

อาหารเช้า

วัตถุดิบ

  1. ขนมปั 2 แผ่น
  2. อโวคาโด 1 ผล
  3. อกไก่ 1 ชิ้น
  4. ผัก ตามชอบ

วิธีทำ

  • ปิ้งขนมปังให้เหลืองกรอบ
  • หั่นผัก อโวคาโด และอกไก่ย่างเตรียมไว้
  • วางทุกอย่างลงบนขนมปังปิ้งแล้วประกบด้วยขนมปังปิ้งอีกแผ่น หั่นแซนด์วิชออกเป็นสองชิ้น พร้อมรับประทาน

 

สลัดโรล

อาหารเช้า วัตถุดิบ

  1. ผักสลัดต่าง ๆ
  2. แป้งเปาะเปี๊ยะญวน
  3. เครื่องเคียง เช่น ปูอัด ไส้กรอก หมูยอ ทูน่า ตามชอบ
  4. น้ำสลัด

วิธีทำ

  •  เอาแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนจุ่มน้ำทั้งแผ่น
  • หลังจากวางผัก เนื้อสัตว์ ลงบนแผ่นเมี่ยง
  • ม้วนแผ่นแป้ง ก็เรียบร้อย

ผลไม้กับโยเกิร์ตไขมันต่ำ

อาหารเช้า วัตถุดิบ

  1. ผลไม้ ตามชอบ
  2. น้ำผึ้ง
  3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

วิธีทำ

  • หั่นผลไม้เป็นชิ้นพอคำ
  • จัดเรียงลงในถ้วยโยเกิร์ต เติมน้ำผึ้ง จัดเสิร์ฟได้

 

พฤติกรรมการกินนับเป็นสิ่งสำคัญต่อสารอาหารที่ควรได้รับ เพราะหากมร พฤติกรรมการกินที่ดี จะช่วยส่งเสริมให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นไปด้วย

 

ขอบคุณภาพจาก www.Google.com